Entrées
Salade Landaise

magret fumé, gésiers confits, croûtons, lard paysan et pleurotes

18 €

Fraîcheur de crabe et pamplemousse

Crabe frais effiloché, agrumes, mayonnaise maison au yuzu et fenouil

14 €

Salade de chèvre de Saint-Roux

Salade, chèvre frais pané du Château Saint-Roux, miel, croûtons, tomates confites, olives noires et pignons

15 €

Foie gras maison

Chutney de figues et toasts grillés

18 €

Salade César aux blancs de volaille croustillants

Mesclun, blancs de volaille panés, croûtons, oignons frits, sauce césar maison, anchois marinés, lards grillés et parmesan

18 €

Escargots en persillade

par 6 ou 12

11 € - 20 €

Plats
Tartare de poisson du jour

mangue, avocat, frites maison et salade

24 €

Seiche en persillade

Grillée à la plancha, pommes vapeur et légumes de saison

26 €

Tentacules de Poulpes laquées

sauce asiatique maison, riz et légumes de saison

28 €

Tartare de Boeuf au coûteau

Câpres, cornichons, échalotes, herbes fraîches et sauce tartare maison

(2, 4, 9, 11)

24 €

Ris de veau

Sauce au Porto et morilles, pommes grenailles

36 €

Daube de joue de boeuf

et ses gnocchis

24 €

Burger du Grillon

Frites maison et salade

22 €

Entrecôte Simmental (300g)

Sauce au choix : poivre ou roquefort

(4, 5, 9)

34 €

Souris d'agneau confite

fregola au jus d'agneau er ratatouille

30 €

Filet de boeuf lardé

Frites maison et salade

34 €

Risotto safrané aux légumes

(plat végétarien)

21 €

Raviolis

sauce aux truffes et aux cèpes

22 €

Grignotage
Planche de charcuterie

23 €

Planche de Fromages

(5)

12 €

Planche mixte

26 €

Portion de frites maison

à la graisse de boeuf

5 €

Desserts
Baba au Rhum

11 €

Mousse au chocolat

6 €

Tartare ananas & passion

8 €

Profiterole au chocolat

10 €

Pavlova aux fruits

8 €

Panna Cotta fruits rouges, caramel ou passion

6 €

Assortiment de glaces Movenpick

Vanille de Madagascar, fraise, chocolat, citron, cassis, mangue et café

2.50 € la boule - 4.50 € 2 boules - 6 € les 3 boules

Allergènes : 1 céréales - 2 oeufs - 3 poisson - 4 arachide -5 Lait - 6 fruits à coque - 7 céleri - 8 mollusques - 9 moutarde - 10 crustacés - 11 soja - 12 graines de sésame - 13 lupin - 14 sulfites

13 Boulevard de la République
83510 Lorgues
06 31 85 55 97

Le Grillon

Lorgues
depuis 1960

OUVERT 7/7
BAR : Lun - Sam : 8:00 - 20:30 / Dim : BAR 8:00 - 22:00
SERVICE DU MIDI : Lun - Sam 12:00 - 14:00 / Dim : 12:00 - 14:00
SERVICE DU SOIR : Lun - Sam 19:00 - 21:00
Dim : 18:00 - 21:00 (Snacking uniquement)